4.起锅热油 ， 下入搅匀的米粒蛋液摊成饼状 ， 用中小火煎至蛋液凝固 。

----春节太多剩饭可以这么做不浪费 ， 天天吃肉吃腻了换个做法这样吃//----

5.待一面煎至金黄后 ， 翻面煎制另一面 。

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