你不知道的江苏无锡美食大盘点,在舌尖上来品尝的美味( 五 )

你不知道的江苏无锡美食大盘点,在舌尖上来品尝的美味

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然后要说的 , 就是这个酱排骨 , 它又被称为无锡肉骨头 , 这个名字 , 还是非常接地气的 。 也是苏菜里面的招牌菜的一种 。 已经有一百多年的历史了 , 这绝对是那里的特产 , 去那里游玩的话 , 很多人都会选择带这个肉骨头回来 , 当作伴手礼 。 这个食材的选拔 , 也是非常高要求的 , 必须要是猪肋骨 , 才有资格成为这种特产 , 毕竟人家具有深厚的文化内涵 , 不是 。