立夏的习俗

1、吃蛋

在民间 ， 有“立夏吃蛋 ， 石头踩烂”的说法 ， 意思是立夏吃蛋 ， 人就会劲头足 。 孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套 ， 里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋 ， 有的还在蛋上绘画图案 ， 相互用力比试 ， 称为撞蛋 。

从现代营养学的角度来看 ， 有一定的科学道理 。 鸡蛋相当于一个“微型营养库” ， 是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物 。 夏天人们由于大量出汗 ， 体力消耗大 ， 容易疲乏 ， 食欲减退 ， 这时吃上一个鸡蛋 ， 可以快速补充体力 ， 还可以提高自身的抗病能力 ， 对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的 。

2、喝粥

根据当地史料记载 ， 我国古时每年“立夏”节气 ， 民间形成了吃粥、挂蛋等习俗 。 民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾 ， 虽然只是传说 ， 但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往 。

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