海米西芹

芹菜摘去叶子 ， 洗净掰去丝 ， 切小段 。

锅中加水烧开 ， 加几滴植物油一点盐 ， 将芹菜放入焯1分钟 ， 盛出过凉水 。

海米提前泡发 。

锅里倒少许植物油烧热 ， 放海米炝出香味 ， 淋在西芹上 ， 放适量的盐、味精调味即可 。

西红柿炒鸡蛋

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