炎炎夏日,这些美食打开你的胃蕊( 二 )

炎炎夏日,这些美食打开你的胃蕊

----炎炎夏日 , 这些美食打开你的胃蕊//----

用料:酸豆角 , 植物油 , 食盐 , 鸡蛋 , 生抽 , 小米辣

做法:1.把酸豆角洗净切段 , 鸡蛋打碎搅匀 , 小米辣洗净切小段备用 。

2.大火热锅 , 加植物油烧热 , 鸡蛋煎蛋皮备用 , 入酸豆角段下锅 , 加小米辣 , 加适量食盐 , 生抽 , 翻炒至断生 , 加少许水收汁 , 即可装盘食用 。