方便面的面条口感特殊正是源于它做面条的特殊手法 ， 面条先煮后炸再做成圆饼状 ， 不仅仅是为了方便 ， 同时也是为了口感和味道！这家老面馆卖的面条就和方便面的面饼一样 ， 不过这家店的面饼要大很多 ， 基本上一块面饼下锅煮熟够四五个人吃的了！

----话说方便面的面饼大家应该都知道是什么样的吧！//----

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