俗话说“物以类聚 ， 人以群分” ， 这绝对是人生感悟和智慧之言！也感谢现在这个时代 ， 哪怕我们远隔千里 ， 也能因为共同的爱好走在一起 ， 说说感想 ， 交流心得 ， 朋友遍天下 ， 何其快哉！

最近和朋友们交流中 ， 说到配方的话题比较多 ， 包括酱料 ， 香辛料等等 ， 或者有朋友需要哪方面的技术资料 ， 因为我这里有一些收藏 ， 只要我这里有的 ， 基本我会交给朋友们去参考 ， 也就是在这个时候 ， 我发现了一个现象 。

是什么呢？就是很多朋友看到那些配方 ， 并不知从何下手 ， 也就是说 ， 再多的配方摆在面前 ， 也只能看个热闹 ， 看不出其中的门道 ， 更不要说学以致用 。

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