----正宗川菜不一定正宗 ， 但价格一定正宗 ， 与海拔成正比//----

至于价格 ， 我想肯德基几十年了 ， 好像主打的食品饮料从来都是那几样 ， 做法、分量、味道也始终如一 ， 价格也几乎没怎么涨 ， 一份常规套餐一直都是二三十元 。

那么 ， 为何我们堂堂八大菜系却干不过“美国大爷”呢？我想 ， 除了注重美食最本质的食材本身和味道、做法以外 ， 当然 ， 价格也是一方面 。

最重要的是 ， 餐饮的从业者们 ， 你们是不是真的热爱餐饮这个行业呢？是不是真的想做出舌尖上的“中国味道”；而不是仅仅将其当做一种谋生、赚钱的手段 。 我想遗憾的是 ， 大多数人是居于后者之列的 。

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