成都现在已经不流行吃火锅了… 年轻人最近只吃火锅底料!(16)

@成都酒吧签酒小江

连密子君都来打卡 , 鸳鸯锅蛋糕外表可以看出来是蛋糕 。 “红锅”是草莓酱慕斯+巧克力脆 , 白锅是酒酿味慕斯 , 点缀枸杞+底部椰子脆 。

成都现在已经不流行吃火锅了… 年轻人最近只吃火锅底料!

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@成都酒吧签酒小江

最让我震惊的是这个香油调料 , 细节做得到位 , 蒜料用凤梨酱代替 , 蚝油是薄荷 , 辣椒面干碟是番茄碎 。 用蛋糕沾着底料吃 , 别有一番滋味呢 。