香干 ， 是用黄豆浸足6-12个小时 ， 接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制 ， 色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽 ， 闻之清香、食来细腻、色香味佳 。 可制作多种菜肴 ， 可冷拌、热炒、油炸、烤制等等 ， 做成后俱鲜香可口 ， 价廉物美、营养丰富 ， 深受人们喜爱 。 今天给大家分享一道家常菜 ， 青椒炒香干 ， 即好吃又下饭！

【食材】

香干、青椒、红辣椒、生抽、胡椒粉、白糖、蒜、油、盐

【做法】

1. 准备好食材 ， 青椒、红辣椒、香干、蒜洗干净；

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