冬天到底能不能多吃“柿饼”呢?营养师给出了这样的答案!( 四 )

柿子饼上覆盖着一层白霜 , 有些人担心这是农药残留 , 其实柿饼上的白霜是一种对于人体健康有益的物质 , 这层柿霜既不是面粉也不是水果发霉变质引起的 , 而是果粉 , 是水果自身分泌的糖醇类物质 , 这些糖醇类物质不溶于水 , 对人体健康没有害处

冬天到底能不能多吃“柿饼”呢?营养师给出了这样的答案!

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第四:白霜作用