肾病患者每天坚持全素宴,真的好吗( 二 )

肾病患者每天坚持全素宴,真的好吗

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如果人只吃蔬菜补充维生素,也能活着,但绝对不会健康!

肾友更是如此,有些肾友非常小心谨慎,什么都不敢吃,就怕有肾毒性!但是这样确实规避了伤肾的风险因素,可也把对肾有益的物质挡了出去。肾还好,身体却垮了。

其中被挡在外面的营养物质就包括蛋白质。

蔬菜、水果中固然含有丰富的维生素和矿物质。但是蛋白质的含量微乎其微,而肾病患者因为大量蛋白流失,需要补充优质蛋白质。

而优质蛋白质的主要来源就是肉类、蛋类。

所以肾病患者不能只吃蔬菜、水果,应该适当食用蛋类和肉类。

有些患者会说,如果吃肉过多的话不会造成高血压、高血脂、高尿酸吗?而且据说吃肉可以升肌酐!