酸甜清香的芦笋腌菜( 二 )

在常温下冷却半天后放入冰箱冷藏

腌2-3天即可食用

注意事项:

干辣椒用剪刀剪更容易

如果选用嫩芦笋 , 则无需焯水 可直接使用 , 但腌菜的味道会淡一些

可以把奶油奶酪 , 蒜末和胡椒粉混合后涂在切片的火腿上 , 卷着芦笋腌菜一起吃 , 这种腌菜可以用作餐前小菜 , 间食或下酒菜等

图片步骤

酸甜清香的芦笋腌菜