蘑菇营养丰富又好吃 ， 但是做起来却是问题重重不仅难入味 ， 而且特别容易出水 。 做菜之前 ， 要去干煸蘑菇 ， 让蘑菇在炒的时候不出水 ， 上桌时口感卖相都是100分！红叶菜以前未涉及 ， 红叶菜也叫紫油菜 ， 是油菜中的新品种 。 口蘑还是蔬菜中惟一能提供维生素D的食物 ， 口蘑还有美容减肥的功效 ， 今天大叔下厨房就用这两种食材做一道菜 ， 希望你吃的开心 ， 在家的时候也能自己尝试一下~

红叶菜 ， 口蘑 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 淀粉 ， 麻油适量

1、首先将红叶菜洗净后切段 ， 口蘑洗净后切片备用即可；

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