腌制好以后 ， 开火烧锅进行煎制 ， 锅内倒入少许食用油 ， 用小火烧热 ， 放入葱花煸炒一下煸炒出香味儿后放入腌好的鸡翅 ， 小火慢煎 ， 煎好之后再用锅铲翻过 ， 煎制另一面 ， 等到两面的颜色都变成金黄就可以了 ， 盛入盘中 ， 接下来锅中继续放油 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒和大料煸炒 ， 大火不断翻炒 ， 炒香后加入鸡翅 ， 这时候需要多翻动 ， 注意别粘锅 ， 粘锅了鸡翅的形状也就不完整了 ， 会影响外观 ， 等到鸡翅的外表皮颜色变黄以后 ， 加入可乐 ， 可乐的量漫过鸡翅就行 ， 并且放一点老抽 ， 盐 ， 五香粉进行调味儿 ， 大火烧开后转成中小火 ， 慢慢炖煮 ， 炖到汤汁浓稠 ， 直至收汁 ， 这道可乐鸡翅就做好了 ， 接下来鸡肉也可以完美出锅了 。

----鸡翅的两种吃法, 做起来少油, 吃起来健康//----

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