配料

洋葱 ， 鱿鱼 ， 辣椒 ， 韩国辣酱 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 胡椒粉

做法步骤

洋葱切丝 。 鱿鱼切圈后用料酒一大勺 ， 韩国辣酱半勺 ， 生抽蚝油各半勺 ， 胡椒粉适量腌制 。

热锅凉油炒香洋葱和辣椒 ， 倒入腌制好的鱿鱼 。

炒到鱿鱼打卷 ， 锅中比较干时 ， 加盐和鸡精即可 。

香菇炒肉丁

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