4 ， 包菜（包心菜） ， 是家常菜中经常出现的菜肴 ， 价格也很实惠 ， 并且营养价值非常高 ， 富含维生素C、纤维素和微量元素钼和β胡萝卜素 ， 可阻断致癌物亚硝酸铵的合成 ， 并抑制人体对它的吸收 。 同时 ， 包菜还含有名为硫氰酸盐的成分 ， 可以提高自身的解毒能力 。 包菜及其种子还含有丰富的萝卜硫素 ， 又叫莱菔子素 ， 能够促进细胞形成对抗外来致癌物质攻击的保护膜 ， 从而发挥防癌、抗癌的作用 。

----我们怕癌 ， 而癌细胞最怕这4种家常菜 ， 平时要多吃！//----

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