2.锅内放油(40克) ， 烧热 ， 将蛋汁倒入 ， 炒好倒出；

3.往锅内倒入余油 ， 烧热 ， 放入葱花炝锅 ， 随着放入青椒丝 ， 加精盐炒几下 ， 见青椒丝翠绿色时 ， 放入炒好的鸡蛋、鸡精 ， 翻炒均匀 ， 用香醋烹一下 ， 即可出锅 。

功效：鸡蛋含有优质蛋白 ， 其钙含量也较高 ， 而青椒中富含维生素C ， 两者一块炒 ， 不但色泽美观 ， 还能提高钙的吸收率 。

这五道菜都是简单又美味 ， 不用费很大力气就能做好 ， 而且小孩子也喜欢吃 ， 是补钙的佳品哦！

金枪鱼鸡蛋杯

原料：金枪鱼肉60克 ， 彩椒10克 ， 洋葱20克 ， 熟鸡蛋2个 ， 沙拉酱30克 ， 西蓝花720克

调料：黑胡椒粉、食用油各适量

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