6.再倒入适量的酱油 ， 醋还有料酒 。

7.向锅中倒入适量的水 ， 使得鱼能被水完全淹没 。

8 ， 再加入足量的糖还有盐搅拌几次 ， 倒入已经切好的葱段以及姜片 。

9.盖上锅盖子 ， 慢炖30分钟左右 ， 等到锅内的汤水开始收汁了 。 再撒上香菜还有红辣椒 。

鲢鱼头炖豆腐

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