----3分钟学会虾的下饭做法 ， 爱吃虾的快收藏！//----

明虾半斤 ， 青豆两勺笋丝少许 ， 生姜 ， 葱糖番茄酱 ， 生粉盐、味精适量

1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干 ， 笋、青豆洗净备用 。

2、烧红锅 ， 下油 ， 爆香姜及葱 ， 放入明虾两面煎至金黄五层熟 ， 加入料酒 ， 盐 ， 少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓 ， 即可上盘 。

3、烧红锅下油 ， 笋丝及青豆翻炒加盐 ， 味精 ， 湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边 ， 便可食用 。

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