图 | giphy

1

蛋白质

鸡蛋中最主要的成分是蛋白质 ， 一颗鸡蛋中的蛋白质大约是7克 。 而且 ， 鸡蛋中蛋白质的氨基酸模式很均衡 ， 非常适合人体吸收利用 ， 是很好的蛋白质摄入来源 。

2

卵磷脂

鸡蛋中的卵磷脂是高密度脂蛋白的重要成分 ， 有调节血脂的作用 ， 对大脑等神经组织也有很重要的作用 。

3

维生素

鸡蛋含有丰富的维生素 ， 可提供膳食中10%-20%的叶酸 ， 20%-30%的维生素A、D、E 。 对于素食者来说 ， 鸡蛋也是重要的维生素B12来源 。

• 尿酸过高关节疼痛？当心得痛风，每天喝点碱性茶，关节舒服多了
• 每天晨练越早越好？这5个关于晨练的“误区”，希望你知道
• 每天孕吐50次，生娃暴瘦100斤，妊娠剧吐是种什么病？
• 一斤荔枝能吃出酮症酸中毒吗？
• 每天坚持按摩这几个穴位几分钟，有效排出体内湿寒之气，美容瘦身
• 50岁后的女性，每天服用一粒叶酸，对身体有什么好处？
• 二甲双胍伤肝肾吗？胃不好能吃吗？消除疑问，放心吃“胍”！
• 每天一个苹果，是升血脂？还是降血脂呢？听听内科医生怎么说
• 每天早晨醒来，有四件事情要避免，要不然会威胁身体的健康！
• 大蒜加“它”一起泡，男人每天喝一杯，让你的肾更加健康！