猪血也叫血豆腐 ， 但广东习惯称为猪红 ， 吉庆很多 。 猪红是非常廉价的健康食品 ， 它的排毒功效更是有名 。 猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后 ， 可产生一种消毒和润肠的物质 。 这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合 ， 使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外 。 猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高 ， 而脂肪含量则很低 ， 因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效 。

----多吃猪血竟然还有这些好处 ， 看完你会大吃一惊//----

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