「健康」主食吃太少,减寿4年!《柳叶刀》已证实!( 三 )

对于桐山秀树在减肥6年后死于心梗 , 不少医师表示 , “不吃主食”的限糖减肥法 , 必然会加重心血管负担 。 而新陈代谢的失衡 , 加速了动脉硬化、提高了心血管疾病的发病率 。

别再误会主食了!

1. 吃主食能调控血糖

如果糖尿病患者一天所吃的主食少于3两 , 在饥饿时 , 体内的升糖激素将很快升高 , 不仅会使血糖升高 , 而且还会产生大量的代谢产物 , 加重肝肾负担 。 此外 , 主食中的燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的成分 , 如β葡聚糖 。

2. 吃主食能促进肠胃蠕动 , 防便秘

主食中的粗粮富含膳食纤维 , 利于预防便秘、促进肠道蠕动 。 其中 , 荞麦比较突出 , 其膳食纤维含量是大米的十几倍 , 还含有保健成分芦丁、槲皮素等 , 有助调节餐后血糖 。