「健康」主食吃太少,减寿4年!《柳叶刀》已证实!( 四 )

3. 吃主食能增强免疫力

有相当多的人不吃主食 , 也不吃肉、蛋和豆制品 , 只吃一些番茄、黄瓜之类的低碳水化合物食品 , 这样很容易导致蛋白质摄入量严重不足 , 同时造成多种维生素和矿物质缺乏 。

持续这样的营养不良状态 , 衰老、皮肤变差、记忆力下降、失眠、烦躁、月经紊乱等危害就会一个个找上门 。

这样吃主食更健康!

1. 每天至少半斤粮

中国居民平衡膳食指南推荐 , 成年人每人每天“谷类薯类及杂豆”数量为250克~400克(以粮食的干重计) , 这是总量 。

具体最好这样分配:全谷粗杂粮和杂豆类50~150克 , 薯类50~100克(干重 , 按鲜重算 , 约是干重的5倍重) , 其余为精米白面 。