炒腊肠别着急下锅,多加“一步”,炒出来鲜香可口,超级下饭!( 二 )
----炒腊肠别着急下锅 , 多加“一步” , 炒出来鲜香可口 , 超级下饭!//----
腊肠腌制、风干以后 , 就可以用于食用了 。 平时家里需要一个小菜凑数 , 就可以切一盘 , 也可以用来下酒 。 平时搭配了炒蔬菜 , 更是超级美味、下饭 。 可是我们在家炒的 , 经常发干发柴 , 而且腊肠太咸蔬菜却不入味 。 那么今天小编就来教大家 , 怎样炒出饭店里面一样的美味腊肠 。 秘诀很简单 , 就是炒之前多加这一步 , 一定记住了 。
首先准备好所需要的配料:腊肠300g、荷兰豆300g、大葱一根 , 生姜一块 , 料酒三勺 , 白糖一勺 , 生抽三勺 , 蚝油一勺 , 食盐适量 。
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