这样 ， 一道超级下饭的荷兰豆炒腊肠就做好了 ， 你学会了吗？

----炒腊肠别着急下锅 ， 多加“一步” ， 炒出来鲜香可口 ， 超级下饭！//----

小贴士：

1、下锅之前的那一步 ， 就是蒸腊肠 。 因为只靠翻炒让腊肠变熟是不对的 ， 那样会让腊肠失去太多水分 ， 导致口感变柴 。 而且那样由于水分变少了 ， 腊肠也更咸了 ， 吃起来就不那么美味了 。

2、荷兰豆下锅前一定要焯水 ， 否则腊肠就会炒的太老 ， 荷兰豆也不够脆嫩了

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