2、抗衰老

西兰花含有丰富的维生素 ， 例如维生素C和维生素A ， 维生素C是很好的抗氧化成分 ， 所以食用西兰花可以抗衰老 。

3、降血压降血脂降血糖

西兰花含有类黄酮这类的物质还有泛酸 ， 能够降低体内的血脂血压 ， 所以高血压高血脂的人可以多吃一些西兰花 ， 肥胖的想减肥的人也可以吃西兰花 。

4、防便秘

西兰花含有膳食纤维 ， 能够促进肠胃蠕动 ， 所以便秘患者可以食用一些富含膳食纤维的食物 。

西兰花炒虾仁的做法

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